Die Käsemacherwelt

Das Herzstück der Erlebniswelt von DIE KÄSEMACHER in Heidenreichstein ist die Schaumanufaktur, die im Rahmen von Führungen besichtigt werden kann.

Als Pioniere von mit Frischkäse gefülltem Gemüse und Früchten gewähren wir sehr gerne Einblicke in unsere Antipasti-Produktion. Ebenso bieten wir unseren Besucher:innen die Gelegenheit, selbst aktiv zu werden und vermitteln anschaulich Wissenswertes über die Käseherstellung.

Erlesene Antipasti- und Käsespezialitäten aus dem reichhaltigen Sortiment von DIE KÄSEMACHER können verkostet werden. Die Kombination aus informativer Führung, interaktiven Einblicken und kulinarischem Genuss macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.

Verbinde deinen Besuch in der Schaumanufaktur mit einem anschließendem Aufenthalt im Restaurant KASKUCHL, welches dir die Möglichkeit bietet, Käsespezialitäten und regionale Köstlichkeiten im angenehmen Ambiente mitten in der Natur mit Blick auf den Teich zu genießen. Im Sommer ist die großzügige, windgeschützte Terrasse ein Ort purer Entspannung.

Kinderspielzonen im Innen- und Außenbereich sowie ein Streichelzoo am Außengelände bieten auch den kleinen Gästen Spaß und Unterhaltung.

Im Shop WALDVIERTLER SCHATZKAMMER, auf rund 200m², findest du alle Käse- und Antipasti-Spezialitäten von DIE KÄSEMACHER sowie weitere handverlesene Köstlichkeiten und Handwerkskunst aus der Region. Dabei stehen Frische, Saisonalität und Regionalität an erster Stelle. Bei uns findet jeder sein persönliches Stück Waldviertel und ein Andenken an DIE KÄSEMACHER zum Mitnehmen.