Führung durch die Jostmühle Windischhof
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© Führung durch die Jostmühle Windischhof
In der Jost-Mühle wird der Arbeitsgang vom Korn bis zum Brot nähergebracht.
Getreidesorten werden bestimmt, Vollkornmehl kann mit dem Mühlstein hergestellt werden und es gibt ein Sackerl Vollkornmehl zum Mitnehmen.
Auch Spezialitäten der Region - wie Kürbiskernprodukte oder Kürbiskernöl - werden hier zur Verkostung angeboten.
Dauer der Führung: ca. 1 Stunde.
Die Jostmühle wurde bis zur Pension des letzten Müllers Karl Jost (Enkel des Erbauers) im Jahre 1998 sporadisch betrieben.
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